Batata, batata-inglesa, batatinha, escorva, papa ou semilha (Solanum tuberosum) é uma planta perene da família das solanáceas.
A planta adulta geralmente tem entre sessenta a cem centímetros de altura, possui flores e frutos e produz um tubérculo (caule) comestível rico em amido, um importante carboidrato, sendo muito utilizada na culinária na forma de purê e frita. Ela deve ser plantada em terra fofa para poder crescer com facilidade e exige bastante quantidade de água.
O plantio foi feito com os alunos de todas as séries da segunda fase do Ensino Fundamental da Escola de Tempo Integral Aprígio Thomaz de Matos, sob a supervisão do professor José Geraldo que auxiliou no plantio do tubérculo.
Toda atividade prática feita na escola é realizada pelos alunos, onde professores apenas supervisionam e auxiliam durante o processo.
(Publicação do professor José Geraldo, Biólogo, regente de Ciências Físicas e Biológicas)
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