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Os
alunos da Escola Aprígio estão colhendo os frutos do projeto Horta Escolar
desde sua implantação, ainda quando estava no mundo das ideias e era apenas um
emaranhado de possibilidades que podiam ser realizadas aproveitando um espaço
ocioso da Escola, junto com o trabalho de conteúdos multidisciplinares. Mas
nessa quarta-feira (07/12/11) eles participaram de outra colheita junto com os
educadores da Escola. “A notícia foi recebida com alegria de que as primeiras
berinjelas e alguns pés de alface já estavam prontos para consumo.” Diz o
professor José Geraldo, que é Biólogo e acompanha o projeto.
“O
cardápio do dia contou com um dos resultados. Mas, o que mais importa é a
consciência e a formação que essas crianças e adolescentes adquirem. Esse é
nosso maior investimento.” Diz empolgado o diretor Francisco Alves. Além de
folhas e leguminosas a Horta Escolar ainda possui plantas medicinais e plantações
de milho e mandioca. Um dos objetivos da ação é que os alunos possam
compartilhar conhecimentos e as hortas caseiras garantam segurança alimentar
aos seus familiares.
A
Escola de Tempo Integral Aprígio Thomaz de Matos recebe recursos apenas da
Prefeitura de Palmas para o projeto, mas segue publicações de Programa do MEC/FNDE que “justifica-se pelo fato de no Brasil a fome, a desnutrição, as
deficiências de micronutrientes e as enfermidades serem resultantes de
alimentação excessiva ou inadequada.” Por acreditar que a educação é melhor
investimento para superar essa realidade.
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